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lunes, 20 de febrero de 2012

La Ganoderma Lucidum ( Reishi ) en la medicina China.


Usado para reforzar el sistema inmunológico y prevenir el cáncer


El interés del mundo occidental moderno en la sabiduría de los antiguos, está creciendo y sobre todo en este remedio herbario chino, usado como una terapia complementaria o alternativa, sigue ganando popularidad debido a su enfoque holístico, el énfasis en la calidad de vida y prevención de enfermedades mediante el fortalecimiento y la restauración del sistema inmunológico del cuerpo.
La construcción de un fuerte sistema inmune es esencial para el cuerpo para reconocer y eliminar las células cancerosas. El cáncer es una enfermedad que resulta de la división incontrolada de células defectuosas de los genes dañados de cualquier parte del cuerpo. Una inmunidad débil o con problemas aumentará su susceptibilidad ante la infección bacteriana y los diversos virus, alergias, eczema, fatiga crónica, la enfermedad y el envejecimiento prematuro también. La tecnología moderna avanzada y la investigación científica han ayudado a desbloquear las medidas preventivas y de muchos secretos curativos de las hierbas chinas.
Historia del antiguo remedio herbario
Reishi (Ganoderma lucidum) - es un hongo comúnmente utilizado en la medicina tradicional china y en la medicina tradicional japonesa. En Japón se llama Mannetake que significa" mil años de hongo". Su nombre chino es Lingzhi que significa "hierba del espíritu". Es una hierba china muy rara y apreciada en la antigüedad por  los emperadores,  las dinastías chinas y la realeza japonesa bebían té y brebajes de Lingzhi para la vitalidad y larga vida.
Por más de 2000 años el Reishi ha sido el más apreciado y buscado después de la hierba medicinal en Asia y calificado como una de las hierbas superiores en el "Clásico de hierbas Seng Nong", un viejo libro de medicina china por: 
·       su eficacia para múltiples enfermedades
·       mantener y restablecer el equilibrio de los sistemas interdependientes del cuerpo
·       seguridad en el consumo a largo plazo sin efectos secundarios desfavorables
·       resistencia natural del cuerpo y la longevidad



El polvo seco del hongo reishi fue muy popular como un agente de quimioterapia contra el cáncer en la antigua China. La investigación ha demostrado que el hongo reishi claramente ha demostrado actividad anti cancerígena y tiene un potencial terapéutico posible, como un suplemento dietético para una terapia alternativa para el cáncer de mama y de próstata.
Los hongos medicinales como el Ganoderma lucidum (Reishi) y Cordyceps han sido bien documentado en muchos estudios científicos recientes por ser medicina potente para mejorar y apoyar la función inmune del cuerpo a partir de ciertos compuestos en ellos, tales como polisacáridos que aumentan la actividad de las células del cuerpo asesinas naturales (linfocitos) que son vitales para eliminar las células extrañas (como las células cancerosas).
Apoyo a los informes de investigación publicados en la revista Journal of Alternative Med complemento. 2003, Revista de Medicina Integrativa del Cáncer de 2004, International Journal of Oncology 2004, FASEB 2004 mostraron que el hongo reishi con claridad: 
·       Demuestra actividad contra el cáncer en experimentos con células cancerosas
·       Protege el hígado y mejora las funciones hepáticas
·    Tiene un potencial terapéutico posible, como un suplemento dietético para una terapia alternativa para el cáncer de mama y de próstata

Beneficios para la salud de Reishi (Ganoderma lucidum): 
·       Mejora la resistencia del cuerpo al estrés y las infecciones
·       Reduce las alergias
·       Promueve la función saludable del hígado
·       Mejora el proceso de desintoxicación del cuerpo a las toxinas peso de encima
·       Inhibe la agresividad del cáncer de mama y las células de cáncer de próstata
·       Aumenta la vitalidad y la energía

Consejos a la hora de elegir  Reishi 
·    Elegir el reishi rojo - tiene el extracto de la más alta calidad y cuenta con la mayoría de las evaluaciones científicas
·       Elegir aquellos con esporas de grietas - que liberan los beneficios medicinales y mejor absorbido por el cuerpo
·   Estandarización de los componentes activos - la eficacia del hongo reishi se encuentra en sus polisacáridos y triterpenos contenidos
En el mercado hay muchas preparaciones  disponibles, tales como extractos, suplemento dietético, las tinturas, los órganos de fructificación seco, té y bolsitas de té, tónicos y pastillas. Pero una forma más efectiva es incluirlo en la rutina diaria, por ejemplo tomando café, té o chocolate con Reishi o Ganoderma, una verdadera propuesta de la empresa Organo Gold para hacernos más cómodo conseguir el bienestar general.

sábado, 2 de abril de 2011

EnterBIO Supermercado ecológico

Hace pocos meses se presentó una nueva iniciativa empresarial que pone al alcance de todo el mundo la alimentación ecológica. La empresa se llama EnterBIO.

La idea de los creadores de este supermercado ecológico -entre los que hay productores ecológicos- surge de un revelador dato: España es el primer productor de agricultura ecológica de la Unión Europea. Hay 1,6 millones de hectáreas dedicadas a ello pero estos productos son escasos en nuestra dieta diaria y hasta un 80% de toda la producción ecológica se exporta, lo que es poco ecológico, por cierto (por aquello de que en su transporte se produce contaminación que se evitaría con el consumo interno). Las razones por las que en España apenas se consume producto ecológico son varias: Desconocimiento de la calidad superior de los mismos y de sus beneficios para la salud y el medioambiente. Por otra parte el precio, que no el valor de estos alimentos, algo más elevado que en la alimentación convencional porque cuesta más producirlos. Y por último el acceso, existen pocos comercios que los vendan.

Estamos tratando sobre alimentos ecológicos, sólo ecológicos, certificados por consejos reguladores independientes. Alimentos sanos, con sus propiedades nutritivas intactas, sin añadidos químicos sintéticos. Con su sabor original, sin aditivos. Respetando el medioambiente. Ofreciendo una remuneración justa a sus productores. Una compra que fomenta el desarrollo rural y que conecta el campo con la ciudad. Todo ello incluso podría salir al mismo precio que la alimentación convencional.

Para ello EnterBio comercializa a través de Internet y envía a domicilio y para llegar al máximo número de personas, utiliza un marketing basado en la recomendación de los clientes. (MLM o Network Marketing) Los consumidores que animan a otras personas a comprar en EnterBio se benefician cada mes de una bonificación. De este modo, creando grupos de consumo como GenteBIO, YoSoyBIO o VivaBIO, cada persona puede reducir el precio de su compra e incluso hacer pedidos bonificados al 100%, ya hay algunos clientes disfrutando de esa situación.

EnterBio además aplica criterios empresariales éticos como ofrecer a los productores hasta un 50% del precio de venta mientras que el modelo convencional sólo da entre un 15 y un 20%, lo que redunda en el desarrollo del ámbito rural.


sábado, 4 de diciembre de 2010

Anti-tóxico. Vive una vida más sana. Por Carlos de Prada


La editorial Espasa saca estos días a la calle "Anti-tóxico. Vive una vida más sana". La obra ha sido realizada por Carlos de Prada, periodista especializado.

En la contraportada de esta obra divulgativa se lee:

"Vivimos rodeados de tóxicos. Nos llegan a través de la comida, el agua, los productos de la limpieza, pesticidas, cosméticos, etc. Y pueden generar problemas en nuestra salud. Anti-Tóxico, Vive una vida más sana, es la respuesta a cómo evitar que estas sustancias dañinas nos afecten, proponiendo alternativas sencillas, naturales y baratas, para llevar una vida más saludable y prevenir así la aparición de enfermedades. Propone, en definitiva, una nueva forma de vida, en la que el cuidado de la salud es lo primordial".

La obra está planteada desde un enfoque eminentemente positivo, intentando mostrar lo fácil que es sortear una parte de la contaminación química que llega a nuestros cuerpos, frente a visiones pesimistas como ésas que llevan a decir cosas como que "de algo hay que morir".

lunes, 25 de octubre de 2010

BIOCULTURA: Productos ecológicos y consumo responsable


Del 4 al 7 de noviembre.

La feria de productos ecológicos y consumo responsable más importante del estado español espera para esta ocasión, en su 26ª edición en Madrid, a más de 700 expositores y 100.000 visitantes en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo de Madrid.

Más de 17.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria. Estos stands, empresas y productos alimentarios, se sitúan en un único pabellón. Los demás sectores se reúnen en dos pabellones más formando un amplio abanico de productos y servicios que le dan a la feria otra proyección y que atraen a ciudadanos interesados por infinidad de temas e inquietudes: Productos naturales para la higiene y la cosmética; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda; energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.

PROMOCIÓN ESPCIAL BioCultura: Pregunta por mi en el stand de enterBIO: Mauricio (ID: 877)

martes, 19 de octubre de 2010

CEAPA pide comedores infantiles sean zonas “libres de transgénicos”


La Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos (CEAPA) ha hecho pública una nota en la que muestra su preocupación por el desconocimiento de los efectos sobre la salud de los transgénicos, especialmente sobre los menores de edad, por lo que pide a las autoridades educativas la exclusión de estos productos modificados genéticamente de los comedores escolares.
CEAPA afirma que los riesgos sanitarios a largo plazo de los organismos modificados genéticamente, presentes en nuestra alimentación o la de los animales de los que nos alimentamos, no están siendo evaluados y siguen

domingo, 10 de octubre de 2010

La cerveza ecológica Flor

Flor es una cerveza ecológica elaborada de forma tradicional.

Sus únicos ingredientes son: Malta, flor de lúpulo, levadura y agua de manantial.

Fermentada en botella contiene el sedimento natural que garantiza pureza.


SE ELABORA DE LA SIGUIENTE MANERA:

INFUSIÓN:
Extraen suavemente el azúcar de la malta (cebada pregerminada) lavándola con agua tibia de manantial. Obteniendo así el preciado Mosto.

COCCIÓN:
Hirviendo el Mosto junto a la cantidad exacta de Flores de Lúpulo añaden aromas cítricos y florales, así como una atractiva amargura.
Primera fermentación: A baja temperatura, la levadura transforma el azúcar en alcohol hasta que, antes de su final, paran la fermentación enfriando la cerveza. Durante cuatro días a cinco grados, la levadura aletargada permite la sedimentación de sólidos.

sábado, 9 de octubre de 2010

Sal Refinada vs Sal Marina

La sal siempre ha sido un elemento esencial e imprescindible en la alimentación del ser humano. Tan importante llegó a ser que, en la antigüedad, incluso se usó como moneda de cambio por lo valiosa que era. De ahí la palabra “salario”.

La sal se ha usado durante miles de años sin causar ningún problema de salud y, sin embargo ahora, todos los médicos la prohíben porque dicen que es perjudicial para la salud y la causa de numerosas enfermedades como por ejemplo la hipertensión.

¿Alimento fundamental para la salud o veneno? ¿Quién tiene razón, la tradición milenaria o la medicina actual?

jueves, 7 de octubre de 2010

Agricultura Ecológica: Definición


La agricultura ecológica, o sus sinónimos orgánica o biológica, es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados (OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente.

Todo ello de manera sostenible y equilibrada. Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sustentables. Este tipo de agricultura es un sistema global de gestión de la producción, que incrementa y realza la salud de los agrosistemas, inclusive la diversidad biológica, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. Esto se consigue aplicando, siempre que sea posible, métodos agronómicos, biológicos y mecánicos, en contraposición a la utilización de materiales sintéticos para desempeñar cualquier función específica del sistema. Esta forma de producción, además de contemplar el aspecto ecológico, incluye en su filosofía el mejoramiento de las condiciones de vida de sus practicantes, de tal forma que su objetivo se apega a lograr la sostenibilidad integral del sistema de producción agrícola o sea, constituirse como un agrosistema social, ecológico y económicamente sustentable.

Gazpacho Ecológico de ArteOliva

La marca Arteoliva ha lanzado al mercado un envase de gazpacho andaluz que tiene la particularidad de estar elaborado únicamente con productos ecológicos.

El tomate, el agua, los pimientos, pan, vinagre, ajos, sal y sobretodo el aceite de oliva virgen extra, componen la totalidad de los ingredientes de este exclusivo gazpacho andaluz.

Arteoliva como siempre apuesta por los ingredientes ecológicos y productos novedosos. Sin duda es una empresa ejemplar en todo el entorno rural y especialmente en lo que refiere al sector de la agroindustria.

Sus productos no contienen ni conservantes, ni colorantes, ni sustancias que intenten potenciar su sabor.

Disponible en www.GenteBIO.com